鎌倉に御成通の裏路地にある、自然派ワインの飲めるお店です。
鎌倉直売をきっかけに柿右衛門農園のお野菜を使って頂いているお店です。
メニューはシンプル
おまかせの和風の盛合せ
大根がしみてておいしかった〜
洋風の盛合せ
さつまいもサラダ止まらない。。。
ブロッコリーとじゃこもすごくおいしかった〜。洋風はオイルの加減が絶妙でお酒に合います◎
菊芋とふきのとうの水餃子
シャキシャキ食感とふきのとうの香りで今まで食べたことがない餃子
お料理もとっても美味しかったのですが、
なんとっても次々にいろんな種類が出てくる自然派ワイン
栽培方法が明らかで、濾過しすぎず、おいしいワインを揃えていて、
おまかせいろんな白ワインを堪能しました◎
ブドウの皮ごと使った白ワインはロゼのような色
香りといい色といい、初めての感動がありました
そして今日は３１１。
本日19時で全国で一斉に解禁となる東北地方のワインを、お店の人全員とそして全国で乾杯しているだろう方たちと、東北に想いを寄せて乾杯しました。
６年がたちいろんなことが変わって来ていますが、あの日を忘れることはできません。
ワイン お野菜 夢 希望 空間 想い
どんどん繋がる良い循環の中で過ごせて、幸せだなあと思います。
それを幸せだと思える自分でいたいと思います。
ああ美味しかったです〜
ごちそうさまでした。
天藍 祖餐